Rezept Glühwein
Rezept Glühwein
Rezept Glühwein
Rezept Glühwein
Rezept Glühwein
Wikipedia hat einige interessante Fakten zum Glühwein zusammengestellt. Arten, Verbreitung, Namen, gesetzliche Vorgaben und Warnhinweise sind dort abrufbar.
Der Kochblog "Koch-Banausen" hat ein einfaches Glühweinrezept auf Sendung gebracht. Die einzelnen Schritte werden ausführlich erklärt und sind mit vielen Bildern versehen. So kommt man in wenigen Minuten zum echten eigenen Glüwein. Die Zuckermenge ist dabei weitaus geringer als bei dem Industrie-Glühwein aus dem Supermarkt.
Dieses Rezept für Glühwein ist wirklich empfehlenswert!
Wer weiß schon, dass die alten Römer den Glühwein erfunden haben? Sicher ist dieser Umstand nicht, aber es hilt als wahrscheinlich, dass ein römischer Bürger bereits vor 2000 Jahren Wein mit Gewürzen veredelte.
Viele Informationen zur Geschichte des Glühweins findet sich auf der Website von gluehweinsession.ch.
Weißwein statt Rotwein und eine raffinierte Gewürzmischung sind die Grundlagen für diesen weißen Glüwein. Die "Koch-banausen" stellen die Zubereitung in ihrem Blog ausführlich und Schritt für Schritt vor.
Weißer Glühwein ist eine originelle Variante zum verbreiteten roten Winterheißgetränk.
Die Süddeutsche berichtet über mögliche Gefahren, die im Glühwein lauern können. Im Kern geht es dort darum, dass Glühwein nicht kochen soll. Anders als in Rezepten ist hier jedoch der Grund, dass sie Stoffe bilden oder verändern. Alle Details zu diesem Thema gibt es auf sueddeutsche.de.
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